Suisse culinaire

La Suisse dispose désormais d’un superbe inventaire des denrées alimentaires traditionnelles (400 produits) accessible gratuitement sur Internet, qui offre du même coup un voyage (pas seulement gastronomique) à travers l’histoire de la confédération.

On a relevé quelques spécialités dont le vocabulaire fleure bon le terroir et l’histoire la nécessité et quelquefois même l’exotisme : la tarte aux carottes argovienne, le zincarlin du Tessin, les bonshommes de Saint-Nicolas, le Gangfisch, poisson du lac de Constance fumé avec ses œufs, le gigot d’agneau séché Lammlidji (Valais), le formaggio della paglia etc.

http://www.patrimoineculinaire.ch/

Si les Suisses l’ont fait, pourquoi la France ne se doterait-elle pas d’un tel outil avant que les hypermarchés nous mangent tout crus ?

Euterpe

Le cinquantenaire de la mort du Brésilien Heitor Villa-Lobos (1887-1959) approche, et l'on espère que la France songera à célébrer celui dont la musique est l'une des plus singulières, personnelles et inventives du XXe siècle et qui séjourna à Paris dans les années 20.
http://www.museuvillalobos.org.br/ingles/villalob/index.htm

Faust, opéra en cinq actes de Charles Gounod, livret de Jules Barbier et Michel Carré, basé sur la légende du même nom et la pièce de Goethe, fut créé au Théâtre Lyrique le 19 mars 1859.
http://www.charles-gounod.com/

Procès célèbres

La page de l’école de droit de l’Université du Missouri offre une importante documentation sur les grands procès américains.
La dernière addition concerne le procès de Zacarias Moussaoui, très richement documenté, en particulier avec la transcription de l’enregistrement de cockpit du vol UAL 93 avant qu’il ne s’écrase en Pensylvanie.

http://www.law.umkc.edu/faculty/projects/ftrials/ftrials.htm

Les eaux de Pékin

Cette revue trimestrielle de l’Université Nationale Australienne (ANU), créée en 2005, se spécialise dans les études (illustrées) sur le patrimoine chinois, avec une section d’archéologie et de muséologie.

Intégralement en ligne, la livraison en cours parue en décembre 2008 consacre une part importante de ses contenus à l’héritage aquatique de Pékin.

http://www.chinaheritagequarterly.org/index.php

Turin baroque

Le cœur du baroque turinois est la “Couronne des Délices”, un ensemble de 14 résidences Royales – urbaines pour certaines d’entre-elles, les autres situées dans tout le Piémont, déclarées “Patrimoine de l’Humanité” en 1997.

La Couronne comprend :

A Turin même : le Palazzo Reale, la résidence de la maison de Savoie jusqu’en 1865, le Palazzo Madama (Musée d’Art Antique) et le Palazzo Carignano, siège du parlement régional et du premier parlement national de l’Italie unifiée.

Hors de Turin : le Pavillon de chasse de Stupinigi, la Reggia (résidence royale) di Venaria Reale (en cours de restauration, achèvement prévu en 2011) et le Château de Rivoli qui s’inspira de Versailles et qui est relié par un axe de 20 kilomètres à la Basilique de Superga, elle aussi œuvre de Juvarra.

http://rives.revues.org/document871.html
http://www.regione.piemonte.it/pressway/enews/enews3en.htm

Haydn

Eisenstadt et le Burgenland fêtent cette année le 200ème anniversaire de la mort de Joseph Haydn. Le nom du compositeur est en effet indissociablement lié à la ville d'Autriche où, à partir de 1761 et pendant plus de quarante ans, il oeuvra comme maître de chapelle à la Cour des Esterházy.
C’est là où se tiendront en septembre les Journées internationales Haydn avec les meilleurs interprètes de sa musique.
http://tinyurl.com/bnksqo

Biographie et catalogue des œuvres de Haydn :
http://infopuq.uquebec.ca/~uss1010/catal/haydn/haydnbio.html
http://infopuq.uquebec.ca/~uss1010/catal/haydn/hayfj.html

Albi

La cité épiscopale d’Albi est à nouveau candidate à l’inscription sur la liste du patrimoine mondiale de l’UNESCO. Le dossier de presse de l’opération est fort documenté.
http://www.mairie-albi.fr/evenements/unesco/unesco_albi_presse.pdf

Quelques clichés de la photothèque municipale :
http://tinyurl.com/autru6